今日の晩飯

友人が久しぶりに家に来た。つっこまれる前に言っとくけど、野郎だ。野郎。
で、メシ外にでも行く？って言ったんだけど、リクエストがあったので作ってみた。
まぁ、野郎が野郎の為にメシ作ってるというキモさは置いといて。

今日、漫画のビッグコミックスピリッツを読んでいて、その中の「バンビ～ノ！SECOND」ってので小松菜とエビと使ったパスタがあった。春らしくていいなと思ってたので作ってみた。
レシピはのっていなかったので、多分こんなもんだろうと。新緑のイメージ。

小松菜をピューレにしてクリームソースベースに、ピザの為に作ったトマトソースを少しアクセントとして。
たしか漫画でサイコロトマトものっけていたような…
漫画は小松菜をジェノベーゼのバジルの代わりに使ってたのかな？まぁいいや。
こうパスタをぐにゅーっと高く巻き上げなくちゃいけないな…
で、ピザ。具は適当に春らしく春キャベツをオリーブオイルで油通しして。
喜んでいただけて何よりです。