神戸のバッファローハンターにまた行って来ました。
いつの間にか店が改装されていて、メニューの価格改定も？
そうして新規メニューが増えてるなぁ。
俺はいつもの、「ヒレステーキ400g」前食ったのとカットの方法が違うなぁ。
やっぱBHソース旨めぇ！
一緒に行った友人は、「サンギュウ（Thank ‘G’you) セット」なるものを。
グレインのリブアイ系のお肉？と、ヒレ肉。そしてハンバーグの3つの牛で3牛。
このハンバーグを食うためのデミソースがなんと
な状態で。これってデフォ？かわいすぎる(笑)
ジューシーなハンバーグが旨し。
で、ちょうどカウンターだったのでソース開発をしている社長？さんらしき人と会話。
そう、以前にブログでも書いたように、ここのBHソースがどうしても解明したくって…
色々考えていた事を聞いた。大筋合ってのかな？でももう2.3の秘密がわからん。バイトでもしようか(笑)
新開発中のソースも試食させていただき、とっても楽しい時間をすごせました。
神戸市東灘区北青木3-20-29-105
バッファローハンター
078-453-8860
http://buffa.jp/
